还记得之前大火的电影《前任3》吗？里面吃芒果的片段，直到现在都让我记忆犹新，不过庆幸自己对芒果不过敏，不然这么美味的食物我就吃不到了，想想就是一件令人后悔的事情。

对于爱吃芒果的人来说，任何有关芒果的食物都会很喜欢，所以夏天就算是不吃冰淇淋，也一定要吃芒果。接下来就交给大家一个，芒果完全能替代冰淇淋的吃法，保证你们吃了“欲罢不能”！

首先就要准备好我们所需的材料，芒果1个，椰奶200毫升，牛奶250毫升，白糖20克、吉利丁15克。将吉利丁片用凉水泡软，随后将芒果去皮切丁，将它放于玻璃碗中，如果没有可以使用玻璃饭盒装。

随后将牛奶、椰奶、白糖倒入奶锅中加热，搅拌，熬制至白糖融化。大家最好是使用奶锅，因为它不会发生粘锅的现象，也不会影响口感，清洗时也很好清洗。

然后紧接着加入泡软的吉利丁片，然后不停地进行搅拌，不要让它形成固定的形态，只要吉利丁片完全融化就可以关火。

随后将煮好的椰奶倒入切好芒果的玻璃容器里，放凉后，放入冰箱冷藏3-4个小时左右，等芒果椰奶冻完全凝固后就可以食用了，非常的好吃，Q弹清凉又好吃，不信的朋友可以试一试。

大家在吃之前可以在芒果椰奶冻上面多切点水果，不一定非要是芒果，搭配着吃也会很好吃哦！希望以上会对您有所帮助，有任何问题可以在下方留言。